Narodowe Centrum Badań i Rozwoju, Lider V, nr LIDER/013/261/L-5/13/NCBR/2014
Czas realizacji: 01/2015 – 06/2018
Kierownik projektu: dr hab. inż. Piotr Oleśkowicz-Popiel, prof.PP
Budżet: 1 200 000,00 zł

Celem projektu jest opracowanie innowacyjnej technologii do produkcji kwasu kapronowego ze strumieni odpadowych. Kwas kapronowy, wysokowartościowy półprodukt dla przemysłu farmaceutycznego, spożywczego lub paliwowego (np. możliwość otrzymania łańcuchów C11 po ketonizacji i dehydrogenizacji), produkowany będzie w procesie fermentacji beztlenowej przy użyciu kultur mieszanych. Substratami będą osady ściekowe i strumienie ścieków przemysłowych (np. z przemysłu gorzelnianego i browarniczego). Opracowanie technologii wiąże się z optymalizacją warunków procesu fermentacji beztlenowej dla uzyskania mikrobiomu o maksymalnej produktywności kwasu kapronowego. Oczekiwane wyniki będą miały wpływ na rozwój nowoczesnej technologii i rozwoju kompetencji w dziedzinie biotechnologii środowiskowej. Produkcja kwasu kapronowego ze strumieni odpadowych poprzez fermentację przy użyciu kultur mieszanych to nie tylko technologia zwiększająca udział biochemikaliów na rynku surowcowym, ale również technologia wpisująca się we współczesną gospodarkę odpadami, której celem jest minimalizacja i ponowne użycie strumieni odpadowych. Dodatkowo, produkcja kwasu kapronowego metodami biotechnologicznymi ma pozytywny wpływ na redukcję emisji gazów cieplarnianych, a efluent z procesu nie jest szkodliwy dla środowiska.